矩阵纵横 | 昂司蛋糕奇幻空间

让一座城学会表达,学会分享,重要的是让这里的建筑体足够引人入胜。

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经由矩阵纵横量身打造的昂司蛋糕奇幻空间,位于深圳海岸城商业圈海德二道和文心六路交匯处,承继着深圳湾开放与包容的中心主旨,并凭藉前所未有的空间规模,与花样百出的蛋糕款式,首次定义了一座蛋糕博物馆应有的概念。

01冒险之旅

如果闻声前来的汹涌人流,仅仅因为倾倒于昂司的奇幻空间,沉醉于它的极致想像,而不去瞭解它从空到有,大含细入的过程,那么这座蛋糕博物馆只是陈列的空架子,有关它的天马行空之举终将无人知晓。


矩阵纵横 | 昂司蛋糕奇幻空间


作为全世界绝无仅有的一家巨型蛋糕店,线上上转入线下的互联网浪潮里,昂司本身的商业价值与风险并存。从原先的酒吧改造为综合性的蛋糕店,这要求设计团队在设计思维之中还需注入足量的商业思维,最终创造出1+1>2的呈现价值,因此,只有极具冒险精神的设计师,才能胜任这场200%冒险系数的设计之旅。

02大有可为


餐饮


设计案例


逾4000㎡完全隔绝的两层空间布局,暗黑的酒吧,缺乏想像力的空间,这是昂司被改造前的原始状态。因此,如何提升空间的采光性成为设计的第一重冒险之举。


蛋糕店


△ 空间分析图


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中庭的引入,配合高挑空的处理,恰如其分地解决了这个难题,既打造出建筑内部的“室外空间”,有意将自然光请入室内,又营造“大空间”的使用场景。


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餐饮


设计案例


向外,纳入一排绿树;向内,生出群生骨朵。在温煦的光影里,呈现出一派纷红骇绿的景象,不知往空间里增加了多少自然旨趣,活力十足。


蛋糕店


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注重“大空间+小场景”的有机结合,是设计师在“大有可为”的空间里想要凸显的另一创意点,比如:洗手间区域的处理,人工光模拟自然光,利用镜面、台基与被切割的地板,在增加物体触摸感的同时,有意营造出女性专属的艺术场。

03大有可观

“东临碣石,以观沧海”。正因为空间之大,才能有物可观,但是如何让它可观,如何在可观的同时,处理好整体与细部,重点与次要的关係,成为设计时的第二重冒险之举。


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作为视觉观感的延伸,建筑的主体C位——莫比乌斯楼梯成为参观者进入空间后的最重要体验。


餐饮


双螺旋状的设定,温柔的蜿蜒,衔接起一、二层空间,起点与终点的重合,既充分诠释出楼梯的交通功能,又满足了人们极致的浪漫想像,成功雕琢出一座精致的视觉王国。


设计案例


蛋糕店


在莫比乌斯楼梯的踏步上,晶莹的玻璃罩下放置着48款造型各异的设计蛋糕,像极了童话故事里的阿拉丁神灯,梦幻又多彩。拾级而上,收穫一路缤纷。


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餐饮


设计案例


漫步至云梯上,开阔的洞口,环柱的通透流线,可视域即从二维空间转换为叁维空间。


蛋糕店


△ 空间分析图


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俯视时,一眼望到底的下层吧台,成为整个“画廊”最出彩的注脚。


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餐饮


设计案例


蛋糕店


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“叁面环山,一面环水”成为建筑上的优选。室内空间以莫比乌斯楼梯为轴,吧台区、休闲区、多功能区环绕陈列,200多款昂司蛋糕遍佈其间,区域的互动通过人与物产生直接的联繫,商业与品牌游走于蛋糕博物馆的所有角落,形成“超实力+想像力”的双重衝击。


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△ 空间分析图

04大有不同

建筑不是沉默的述说者,它是故事的创造者。在建筑的本身属性之外,如何让它脱颖而出,它应有更深邃和更独特的文化内涵值得参观者去慢慢咀嚼和体验,这是设计师面临的第叁重冒险之举,也是昂司品牌附加值的精髓所在。


餐饮


设计案例


人是需要参与感的社会性动物,从参与中获得自我存在感。茶饮区与咖啡区,在承担功能属性的同时,也提供更多人与人近距离的互动机会。每一道美食的出品,其中繁复工序的代入,都不自觉地增加了人们的体验值。


蛋糕店


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烘焙教室与VIP区注重文化和仪式的传授,真正“授人以渔”的知识传播,让昂司成为有温度有人情的蛋糕店。


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餐饮


不做噱头,只做最真实可感的体验空间,这是昂司博物馆最好的注解。


设计案例


△ 2F


蛋糕店


△ 1F


项目名称 | 昂司蛋糕奇幻空间

项目位置 | 海德叁道凯宾斯基大厦潮流广场一楼二楼

业主单位 | 振帮(深圳)实业有限公司

硬装单位 | 矩阵纵横 

设计团队 | 刘建辉 杨永华 黎俊浩 奥井竜太

软装设计 | 矩阵鸣翠

项目摄影 | 释象万合

装置艺术 | geeksart/wonderlads

设计面积 | 4000平米

硬装造价 | 4000元/平米

软装造价 | 1250元/平米

主要材料 | 水磨石,烤漆铝板,亚克力,艺术涂料

设计时间 | 2019年12月

完成时间 | 2020年10月

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